気を抜くと雪が降ってくるような不安定な天気が続いています。
昨日も晴れ間を見つけて収穫に向かうと、いつもと風向きが変わって、あっという間に雪雲登場。
掘って並べていけば、綿のような雪に覆われていきます。
今収穫している品種は「大地の響き」という根張りが旺盛な品種。
ただでさえ多い根量に加え、湿った土、ボサボサの雪がおまけされて一本一本が重量級です。
それでも立派なネギになったので、丁寧に回収して調整していきます。
長ネギと里芋の袋詰め。
同じ作業が続くので、他の野菜も味変としてやってみたいなと思ってみたり。
ただ今年ももう一か月が過ぎ去り明日から2月。
野菜の調整作業に加えて待っているのが「ネギの播種作業」。
保苅農園 株式会社おまめ さんと一緒に確認した播種のポイントを押さえながら、新しい資材を用いてより健やかな苗を育てます。
