• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    春の訪れを感じている人がちらほら現れ始めていますが、早朝の凍結具合を見ると全然共感できないなと思う今日この頃。

    それでも畑の土は着実に乾き始めて、次の作付けまでに収穫が終わるかどうかの焦りも感じてきました。

    頼りない天気が続く今週。

    今日で今週分の収穫を何とか終わらせて、残りはひたすら皮むきをしていきます。

    ネギ畳。

    すぐ隣の圃場。

    来年の一番最初に収穫するネギ圃場。

    背丈で統率のとれた雑草が一面に広がっていて、公園みたいになっています。

    冬に成長できる雑草の種類は少ないので、管理のしやすそうな雑草しか生えていません。

    でも春に耕起をしてしまうから、こういう雑草が土に埋められ、邪魔になる大型雑草が生えるチャンスが出てきてしまうというジレンマ。

    不耕起栽培はこういうところにメリットがあるんでしょうか。

    ただ長ネギを不耕起栽培にする技術がまだまだ発展途上なので、しばらくは雑草と付き合いながらより品質の高い栽培を目指します。

    光を失ったドリーム和田イルミネーション。

    今年の12月までおやすみなさい。