• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    圃場深くまで進んだ長ネギの収穫。

    今までは冬場ということもあり、トラクターを使うと圃場がぐちゃぐちゃに。

    春の作業に影響が出てしまいます。

    そんなことを考慮して、従業員が人力で運搬していましたが、そろそろ限界。

    キャリアをつけたトラクターで収穫したネギを運びます。

    遠くからみるとあと少しの様に見えますが、実はまだまだ。

    一番上の写真では、白く見えるのがそら豆圃場で、さらにその奥に見える緑色も長ネギ圃場になっています。

    お米の作業が始まる前に終わるかどうか…。

    そして今日は午後からサポステから二名の方が見学に来ていただきました!

    ドリーム和田の圃場、施設をぐるっと巡回。

    そのあとに従業員の毎日の作業の体験。

    里芋のほぐし体験。

    地味だけどずっとやっていられるこの作業。

    気に入ってもらえたようで嬉しかったです。

    機械に掛ける必要もないくらい綺麗になりました!

    この里芋は乾かして、土日を目安にウオロクに並ぶのでお楽しみに!

    多少日差しはありましたが、一桁の気温での作業、寒い中お疲れ様でした!